Смесването си има тънкости

Винаги е приятно в летните горещини или вечер на плажа, в някой изискан ресторант или просто у дома пред телезора да отпивате блажено задоволяващ и освежителен коктейл.  Тaзи напиткa e страстта на много известни личности: политици, актьори, музиканти и особено аристократи и интелектуалци.

Думата коктейл произлиза от английските думи “cock” и “tail”, което е съчетание между тези две думи се превежда буквално – петльова опашка. Смесването на най-различни и качествени алкохоли става популярно след  XVII век. Но самото смесване си има тънкости и елементарни правила, не може и дума да става за смесване на алкохоли от един и същи тип.

Ароматите трябва да се обогатяват и допълват, като за тази цел не се използва само алкохол, а и други течности: мляко, сокове от най-различни плодове, минерална вода, газирана вода и много други. Също така самото питие не е достатъчно само по себе си, за да предостави необходимата атмосфера на консуматора, то трябва да се поднесе в подходяща чаша и с подобаваща за типа и основата му украса, силно подчертаваща или допълваща самият го. Когато има определено събитие, включващо и консумирането на коктейли от участниците в него, се взима и в предвид архитектурата и периода на произход на сградата и нейната украса, съобразявайки се с това, понякога могат да се постигнат впечетляващи резултати.

Коктейлният род е голям и наброява тринадесет семейства.

назад ...