Детски коктейли - част четвърта

Коктейл “Приказка”
2 супени лъжици малинов сироп, 4 супени лъжици кайсиев сок, 2 супени лъжици гроздов сок, 20 г натрошен лед
Ледът се поставя във висока чаша, отгоре се сипва сиропът и после соковете. Разбърква се и се поднася със сламка.

Коктейл “Златно сърце”
1/2 чаша вишнев сок, 4 супени лъжици сок от праскови, 4 супени лъжици лимонов сок
Смесват се охладените сокове и се поднасят във високи чаши със сламка.

Коктейл “Оранжево небе”
3 супени лъжици сок от моркови, 2 супени лъжици сок от портокали, 1 супена лъжица лимонов сок, 1/2 супена лъжица захар, 1/2 супена лъжица газирана вода
Смесват се соковете, подслаждат се със захарта и се прибавя газирана вода.

Коктейл “Ян Бибиян”
2 супени лъжици сок от моркови, 2 супени лъжици ябълков сок, 2 супени лъжици кайсиев сок, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1 чаена лъжичка захар и газирана вода
Смесват се соковете, подслаждат се и се прибавя газирана вода.

Коктейл “Смърф”
3 чаени лъжички ягодов сироп, 1/2 чаша минерална или преварена вода, 100 г сладолед, 1 ягода
Сиропът се разтваря във водата.

Ябълково-яйчен коктейл
2 порции
2 жълтъка, 2 супени лъжици захар или мед, 2 чаши ябълков сок
Разбийте жълтъците и захарта или меда с миксер до пяна, прибавете сока и разбъркайте добре.

Коктейл с коприва
1 чаша гореща вода, 2 супени лъжици сок от коприва, 1 чаена лъжичка захар, няколко капки лимонов сок
Смесват се съставките, разбъркват се и се поднася.

Коктейл от малини с кисело мляко
2 порции
1 чаена чаша малинов сок, 1/2 кофичка кисело мляко, 1 супена лъжица захар
Разбийте добре киселото мляко с малиновия сок и подсладете. Охладете и поднесете.

Тропически пенест коктейл
2 порции
1/3 чаша портокалов сок, 1/3 чаша малинов сироп, 2 топки сладолед, 1/2 чаша сметана, 2 супени лъжици захар
Смесете сока и сиропа и разбъркайте добре, прибавете сладоледа и захарта и отново разбийте. Налейте в чашите и украсете с разбита сметана.

назад ...