О, чудо - сок от портокал и грейпфрут

Учените от Университета в Тексас A&M, експериментирайки върху плъхове стигат до извода, че редовен прием на сок от портокал и грейпфрут възпрепятства появата на остеопороза.

Остеопорозата е заболяване, което се характеризира с прогресивно намаляване на костната плътност.

Като цяло, болестта се развива след 50 години, най-честата проява е с фрактури на шийката на бедрото, прешлените и дългите кости. Изследователите, под ръководството на Фарзад Дейхим провеждат експерименти с 36 мъжки плъхове.

Половината от плъхове са били кастрирани за намаляване на мъжкия полов хормон тестостерон (намалените нива на тестостерона са характерни за по-възрастните мъже).

Една трета (6 броя) животни от тази група непрекъснато получават сок от грейпфрут, 1/3 - портокалов сок и 1/3 - обикновена вода. Другата половина на гризачите води нормален начин на живот и е контролна група.

Два месеца по-късно учените изследват състоянието на костната тъкан на животните. Установено е, че при плъхове, които са получавали сок от грейпфрут и сок от портокал, плътността на костите се увеличава и костите са по-силни от тези на техните роднини.

„Открихме, че както грейпфрута, така и сока от портокал повишава активността на антиоксидантите, които подобряват костната плътност” - казва един от авторите на изследването Бхиму Патил.

Антиоксидантите са витамини, минерали и други натурални съставки - те възпрепятстват развитието на рак, сърдечносъдови заболявания и инсулт, казват учените. В цитрусовите плодове се съдържат около 400 активни съставки, информира Патил.

Кой точно от тези компоненти, помага за увеличаване на костната плътност не е известно, но учените смятат, че това вещество е лимоноид. Експерименти с използването на лимоноид, както и изследвания върху женски плъхове са планирани в близко бъдеще, информира Бхиму Патил.

назад ...