Анкета
Обикновено концентратът от сок у нас се доставя от друга страна, на място в него се прибавя вода и после бива пускан на пазара. Заедно с процеса на концентрация настъпват някои неблагоприятни промени в резултат на високата температура - разрушава се половината витамин С, разсейват се ароматните вещества, а някои аминокиселини и въглехидрати променят своята структура и вече не са полезни за организма.
При възстановяването на сока в него се прибавят не само вода, но и захар или нейни заместители, например лимонена киселина, натурални ароматизатори, дори се използват и консерванти.
Приготвянето на нектара също се извършва с възстановени сокове. Тази изкуствена напитка е направена от концентрат, захар и вода, а понякога в нектарите се добавят лимонена или аскорбинова киселина (витамин С), натурални ароматизатори.
В нектарите обикновено се съдържа 25-50% натурален сок. Според продукта от който са направени се делят на няколко вида: получени от портокалов или ябълков сок чрез разреждане с вода и добавяне на захар; от сок на лимон, маракуя, пият се само след добавяне на захар или в смес с други сокове поради тръпчивия си вкус; от банани, праскови, вишни, които са като пюре на външен вид.
Рецепта за пресен плодов и зеленчуков коктейл.
Витаминна бомба
Необходими продукти за две порции:
400 гр зелени ябълки
1/2 връзка магданоз.
Начин на приготвяне:
Ябълките се обелват и нарязват...
Зеленият чай е чудесен заместител на кафето - ако сутрин вместо кафе пиете зелен чай, през деня тялото ви ще придобие... тен.
Захарта и сметаната, включени във всекидневното ви капучино, увеличават талията си, а със зеления чай вместо увеличаване на мазнините, в действителност намалявате тяхното количество.
Зеленият чай се отразява положително върху почти всики системи на човешкото тяло. Успоредно с проучванията за зеления чай нараства и цялостното му въздействие върху човешкото тяло.
Търси в статии
Полезни връзки
NETWORK Vision © 2008-2012
